Installation d’un monte plat dans une brasserie à Lyon (69)

Nous avons réalisé le démontage et le remplacement d’un monte-plat en place dans une brasserie en plein centre de Lyon. Notre client ne pouvant plus se servir de son ancien monte-plat, nous lui l’avons démonté et remplacé par un modèle plus moderne et plus sécurisé .

Besoins & Demande du client

Notre client accumulait les pannes sur son ancien monte-plat et il désirait le remplacer par un modèle répondant aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Caractéristiques techniques

Nous lui avons proposé un monte-plat électrique. Silencieux et rapide, il répond à toutes les normes de sécurité et d’hygiène liées à la restauration et nous l’avons adapté à la gaine existante.

Caractéristiques de l’installation

Le monte-plat à un service équerre (les portes ne sont pas du même coté) et des portes de cabine (pour protéger les plats et assiettes) .